Alimentación en primavera: ¿Qué debo consumir?

Nuestra alimentación en primavera tiende a cambiar debido al incremento de temperaturas y a las frutas y verduras de temporada que incorporamos a nuestra dieta diaria. Para mantener unas defensas elevadas y evitar posibles enfermedades debemos tener en cuenta las siguientes pautas:

Alimentación en primavera: ¿Qué debo consumir?

Agua

Durante la primavera es indispensable un abundante consumo de agua para mantener una buena hidratación.

Macro nutrientes

Los cereales, las legumbres y las frutas nos aportan energía al organismo para un buen funcionamiento, además de reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y para regular procesos metabólicos.

Destacamos alimentos como: Arroz, quinoa, avena, lentejas, garbanzos, frutas de temporada como la fresa y la cereza etc.

Proteínas

El pollo, el pescado, el huevo o los lácteos. Las proteínas son muy importantes para la formación o reparación de los músculos, huesos u otros tejidos. Además favorecen la formación de anticuerpos que luchan contra las posibles enfermedades.

Grasas esenciales

Los frutos secos, principalmente las nueces, el aceite de oliva, pescados o semillas de lino y chía (hidratadas para absorber mejor los nutrientes) son muy importantes para una dieta perfecta en la temporada de primavera.

Vitaminas, minerales y fibra

Las verduras nos ayudan aumentar la saciedad a la hora de comer y brindan al cuerpo una mayor cantidad de micro nutrientes.

Alimentos que añadir a tu dieta en primavera

En este espacio os añadimos una lista de algunos alimentos importantes para tu alimentación diaria durante esta estación:

  • Espárragos.
  • Zanahoria.
  • Cebolla.
  • Albaricoque.
  • Cerezas.
  • Fresas.
  • Nísperos.
  • Atún.
  • merluza.

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