Beneficios de la pasta para los más pequeños

La pasta es deliciosa, nutritiva y a los niños les encanta. Es por ello que es una comida muy socorrida y demandada por los más pequeños. Pero, ¿qué les aporta a los menores el consumo de este plato?

Su origen aún en la actualidad es discutible. Según los historiadores fue Marco Polo quien la introdujo en Italia, otros afirman que fueron los árabes que la dieron a conocer en todo el mediterráneo…pero si está claro que fueron los italianos quienes se especializaron en su elaboración y le dieron fama a nivel internacional.

La pasta se hace con sémola de trigo duro, sal y agua. Por lo tanto, es un alimento del grupo de los cereales.

Este grupo de alimentos aporta una pequeña cantidad de proteínas y de grasas y muchos hidratos de carbono, un nutriente que es para el organismo como la gasolina para los automóviles: su combustión. Produce energía para moverse, estudiar y aprender.

No engorda

  • Solo tiene unas 350 calorías por cien gramos.
  • Pueden tomarla hasta los niños gorditos, si se elabora con pocas grasas, como con una salsa de tomate o simplemente rehogada con ajo y una cucharada de aceite.

Varias veces a la semana

  • Cuando el niño se sienta a la mesa familiar, ya puede tomar pasta tres o cuatro veces a la semana.
  • Si le ponemos carne o pescado y algo de verdura (por ejemplo, salsa de tomate) tenemos plato completo, y no hace falta servir un segundo.

Perfecta en cualquier plato

Por su sabor neutro la pasta combina con todos los alimentos:

  • Con verduras crudas (en ensalada): lazos, tornillos, etc.
  • Con carne picada, jamón o chorizo: lasaña, espaguetis, macarrones, canelones, etc.
  • Con pescado o marisco: espaguetis, fideuá, etc.
  • En sopa: fideos, letras, estrellas, puntos, etc.

En Colectividades Bedmar disponemos de una plantilla de nutricionistas especializados en la elaboración de menús sanos y equilibrados. Si desea ponerse en contacto con nosotros puede hacerlo a través de nuestra web o llamando al teléfono: 914 990 299

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