Dieta mediterránea durante el confinamiento

Ya llevamos 21 días de confinamiento debido al COVID – 19 y una de las preocupaciones de todos es seguir manteniéndonos en forma y saludables, por lo que es importante una dieta adecuada acompañada de un poco de actividad física. Ante esto, la mejor opción es la dieta mediterránea porque ayuda al sistema inmunológico y al estado anímico y emocional. Os dejamos diez recomendaciones:

  1. Incluir diariamente variedad de frutas y verduras
  2. Priorizar algunos alimentos como cereales integrales, carnes magras, yogur y bebidas lácteas fermentadas, frutos secos, setas y ajos.
  3. Restringir ingredientes con alto nivel calórico y poco nutritivo, como snacks, dulces y bollería, bebidas refrescantes, etc.
  4. Elaborar menús con la combinación ideal: incluyendo una ración de verduras crudas al día, sumando hortalizas y frutas, y añadiendo legumbres y frutos secos para mantener una ingesta proteica suficiente y alternar con la carne y otros productos de origen animal.
  5. Adaptación en caso de estar enfermos, manteniendo una alimentación suave y nutritiva, priorizando fruta y verdura a la vez que se mantiene una correcta hidratación.
  6. Tirar de comida congelada.
  7. Ingerir alimentos que nos aporten vitamina D para compensar la falta de sol. Tales como pescados azules, lácteos o huevos.
  8. Racionalizar el consumo.
  9. Evitar el desperdicio de comida.
  10. Realizar actividad física.

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