La importancia de la alimentación en los colegios

La alimentación tiene un papel fundamental a la hora de llevar una vida saludable a cualquier edad. Sin embargo, son los más pequeños el colectivo que más concienciación necesita para conocer desde niños la importancia de la nutrición.

En España, la obesidad infantil comienza a ser un problema. Los estudios apuntan que dentro de 20 años casi el 40% de la población española tendrá sobrepeso, un porcentaje verdaderamente alarmante. Por ello, es preciso que la batalla contra el sobrepeso comience en los colegios.

Schoolgirl holding plate of lunch in school cafeteria

Los niños deben llevar una dieta sana y equilibrada tanto en casa como en el colegio. El sedentarismo y la mala alimentación pueden desembocar en enfermedades como la diabetes o problemas respiratorios. Los pequeños que comen en el colegio ingieren normalmente entre un 35% y 40% de las necesidades alimenticias diarias en el centro escolar, por lo que la alimentación es casi una asignatura obligada para los niños.

En una alimentación de calidad, equilibrada y sana no deben faltar los siguientes componentes:

  • Agua – Es la mejor bebida para los pequeños, que deben evitar a toda costa las gaseosas y otras bebidas azucaradas.
  • Poca sal
  • Fruta natural
  • Productos lácteos
  • Gran variedad de verduras, legumbres y otros vegetales
  • Evitar las grasas poco saludables (fiambres, fritos) e ingerir proteínas de forma variada (carne de ave, pescado)
  • No fomentar el consumo de bollería industrial

Siguiendo estas recomendaciones lograremos que los más pequeños lleven una dieta equilibrada para prevenir problemas de salud en el futuro.

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