Los falsos mitos de la alimentación en verano

¿Quién no ha oído alguna vez eso de «no te metas en el agua hasta dos horas después de comer»? Una norma no escrita que ha ido pasando de padres a hijos y que todavía se mantiene por miedo al corte de digestión. El verano es una época del año donde más se escuchan mitos sobre alimentación como este que, más que ayudar, perjudican. Os dejamos una lista con los más comunes.

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Los mitos sobre los cortes de digestión son los más comunes

Mito nº1: la digestión no se corta
Exacto, no se corta. De hecho, la digestión se puede prolongar hasta dos días, dependiendo de la naturaleza de los alimentos. Lo que sí que se produce es una hidrocución; el cambio brusco de temperatura corporal e, incluso, puede originarse sin haber ingerido nada.

Mito nº2: los helados ayudan a hacer la digestión
Están muy ricos, pero incrementan el aporte calórico y dar mayor cantidad de grasas y azúcares a nuestro cuerpo, lo que contribuyen a una mayor sensación de pesadez. Si se van a tomar de postre, mejor que sean de hielo en lugar de nata o leche.

Mito nº3: las bebidas frías nos sientan mal
Al contrario, nos refrescan y nos ayudan a regular nuestra temperatura corporal, además de facilitar una correcta hidratación. Sí que es cierto que beber zumo de naranja en ayunas puede provocar diarrea e incluso malestar abdominal y pesadez.

Si conoces más mitos, ¡añádelos a nuestra lista!

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